Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können
A) Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
B) Krebstiere und Erzeugnisse daraus
C) Eier und Erzeugnisse daraus
D) Fische und Erzeugnisse daraus
E) Erdnüsse und Erzeugnisse daraus
F) Soja und Erzeugnisse daraus
G) Milch und Erzeugnisse daraus
H) Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus
I) Sellerie und Erzeugnisse daraus
J) Senf und Erzeugnisse daraus
K) Sesam und Erzeugnisse daraus
L) Schwefeldioxid und Sulphite mit mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/ltr.
M) Lupinen und Erzeugnisse daraus
N) Weichtiere und Erzeugnisse daraus
* Metaxasoße enthält Spargel und Champignons